-
1 кострец
n1) gener. Hinterkeule (часть туши), Keule (часть туши), Hinterkeule (часть туши животного), Ziem (мясной пуши)2) food.ind. Blume (по общегерманскому раскрою говяжьих туш включает крестцовую кость с частью тазовых костей; по северному раскрою включает 6-й и 7-й поясничные позвонки, маклок и первый позвонок крестцовой кости), Hinterteil, Kruppe, Ziemen3) S.-Germ. Lumme4) meat. Schwanzstück, Blume